25 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
480 kcalKalorie
32 gBílkoviny
8 gSacharidy
35 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlý losos se smetanovou omáčkou a bylinkami
80% autentické · Moderní česká
Zjednodušená verze klasického jídla, která je hotová za méně než půl hodiny. Ideální pro rychlou večeři.
Suroviny
Porce4
- Lososové filety500 g
- Smetana na vaření (15%)200 ml
- Máslo15 g
- Česnek1 stroužek, prolisovaný
- Čerstvý kopr1 lžíce, nasekaný
- Čerstvá petrželka1 lžíce, nasekaná
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
- Olivový olej1 lžíce
Postup
- 1
Lososa osolte a opepřete.
- 2
Na pánvi rozehřejte olivový olej a máslo. Opečte lososa z obou stran dozlatova, asi 3 minuty z každé strany. Vyjměte lososa z pánve a dejte stranou.
- 3
Do pánve přidejte prolisovaný česnek a krátce restujte.
- 4
Přilijte smetanu a přiveďte k mírnému varu. Vařte asi 2 minuty, dokud se mírně nezhoustne.
- 5
Vmíchejte nasekaný kopr a petrželku. Omáčku dochuťte solí a pepřem.
- 6
Vraťte lososa do omáčky a prohřejte ho.
- 7
Podávejte ihned, například s vařenou zeleninou nebo lehkým salátem.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
