Přibližný odhad AI
Tradiční salát s kuřetem a mangem
Tradiční jídlo · Asijská fusion
Klasický a osvěžující salát kombinující šťavnaté kuřecí maso, sladké mango, křupavou zeleninu a jemnou zálivku. Ideální jako lehký oběd nebo večeře.
Suroviny
- Kuřecí prsa400 g
- Mango2 ks
- Směs listových salátů150 g
- Červená paprika1 ks
- Červená cibule1/2 ks
- Limetková šťáva3 lžíce
- Olivový olej2 lžíce
- Med1 lžička
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
- Čerstvý koriandrhrstka
Postup
- 1
Kuřecí prsa osolte, opepřete a opečte na pánvi nebo grilu dozlatova. Nechte vychladnout a nakrájejte na plátky nebo kostičky.
- 2
Mango oloupejte, zbavte pecky a nakrájejte na kostičky.
- 3
Červenou papriku a červenou cibuli nakrájejte na tenké proužky.
- 4
V malé misce smíchejte limetkovou šťávu, olivový olej, med, sůl a pepř. Vznikne zálivka.
- 5
Ve velké míse smíchejte směs salátů, nakrájenou papriku, cibuli, kuřecí maso a mango.
- 6
Salát přelijte zálivkou a jemně promíchejte.
- 7
Posypte nasekaným čerstvým koriandrem a ihned podávejte.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
