Traditionel ret
Klassisk Minestrone
En fyldig og traditionel italiensk grøntsagssuppe med bønner, pasta og masser af friske grøntsager. Perfekt til en kølig aften.
60 min 400 kcal
Olivenolie · Løg · Gulerødder · Bladselleri
Kategorier Kategoriopskrifter 
Italiensk
Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Italiensk.
Italiensk-opskrifter
125 resultater
85% autentisk
Lammekoteletter med Myntepesto og Citron-Gremolata
En raffineret variation, hvor den klassiske myntepesto suppleres med en frisk citron-gremolata for ekstra syre og aroma, der komplementerer lammet.
35 min 500 kcal
Lammekoteletter · Frisk mynte · Pinjekerner · Parmesanost, revet
75% autentisk
Porchetta med Fennikel og Citron
En kreativ fortolkning af porchetta, der tilføjer noter af fennikel og citron til den klassiske rosmarinsmag for en friskere og mere aromatisk oplevelse.
210 min 950 kcal
Svinebryst (uden ben) · Frisk rosmarin · Fennikelfrø · Hvidløg
Traditionel ret
Klassisk Porchetta med Rosmarin
En traditionel italiensk helstegt pattegris, langsomt stegt med rigeligt rosmarin og hvidløg, der resulterer i sprødt svær og saftigt kød.
240 min 550 kcal
Svinebryst eller svinekam (uden ben) · Frisk rosmarin · Hvidløg · Salt
85% autentisk
Bøf Tagliata med Rosmarin og Balsamico
En rustik og smagfuld variant, hvor rosmarin og en anelse balsamico tilføjer dybde til den klassiske bøf tagliata.
30 min 520 kcal
Oksekød (f.eks. inderlår) · Olivenolie · Frisk rosmarin · Balsamicoeddike
Traditionel ret
Klassisk Bøf Tagliata med Hvidløgssauce
En autentisk italiensk ret med perfekt stegt bøf skåret i skiver, serveret med en cremet og aromatisk hvidløgssauce. En sand klassiker.
25 min 600 kcal
Oksekød (f.eks. inderlår eller mørbrad) · Olivenolie · Hvidløg · Piskefløde
60% autentisk
Kyllingeroulade med Spinat, Soltørrede Tomater og Pesto
En kreativ variation med soltørrede tomater og pesto i spinatfyldet, der giver en intens og aromatisk smag.
55 min 380 kcal
Kyllingebrystfilet · Frisk spinat · Soltørrede tomater i olie, drænet og hakket · Pesto
85% autentisk
Kylling Marsala med Svampe og Pancetta
En rigere variant af Kylling Marsala, hvor sprød pancetta tilføjer en ekstra dimension af smag og tekstur til den klassiske Marsala-sauce.
45 min 600 kcal
Kyllingebryst · Marsala-vin · Champignoner · Pancetta
Traditionel ret
Klassisk Kylling Marsala
En tidløs klassiker, hvor møre kyllingebryst steges og serveres i en rig, cremet sauce lavet med Marsala-vin, svampe og skalotteløg. Serveres traditionelt med pasta eller kartoffelmos.
40 min 550 kcal
Kyllingebryst · Marsala-vin · Champignoner · Skalotteløg
Traditionel ret
Klassisk Kylling Piccata
En tidløs italiensk klassiker med saftige kyllingebryst paneret og stegt, serveret med en syrlig og smøragtig citron-kaperssovs.
30 min 500 kcal
Kyllingebryst · Hvedemel · Æg · Smør
85% autentisk
Kylling Cacciatore med Svampe og Rosmarin
En aromatisk variant af kylling cacciatore, der fremhæver dybden af champignoner og den friske duft af rosmarin.
65 min 480 kcal
Kyllingelår · Olivenolie · Løg · Hvidløg
Traditionel ret
Klassisk Kylling Cacciatore
En rustik og smagfuld italiensk ret, hvor kylling langsomt simrer i en rig tomatbaseret sauce med grøntsager og urter.
75 min 450 kcal
Kyllingelår · Olivenolie · Løg · Hvidløg
Traditionel ret
Klassisk Kylling med Soltørrede Tomater og Parmesan
En tidløs italiensk ret med saftige kyllingebryst, intense soltørrede tomater og salt parmesanost, perfekt til en elegant middag.
35 min 480 kcal
Kyllingebryst · Soltørrede tomater i olie · Parmesanost, revet · Hvidløg
85% autentisk
Siciliansk Pistacie-Tiramisu med Ricotta
En regional variation fra Sicilien, der inkorporerer ricottaost for en lettere og mere cremet tekstur, samt et strejf af citronskal for friskhed. Pistaciepastaen giver en intens smag.
50 min 550 kcal
Ricotta ost · Mascarpone ost · Æg · Sukker
Traditionel ret
Klassisk Pistacie-Tiramisu
En autentisk og luksuriøs version af tiramisu, hvor den klassiske kaffe erstattes af en rig pistaciecreme, og ladyfingers dyppes i en let pistaciesirup. Toppet med knuste pistacienødder for ekstra tekstur og smag.
45 min 480 kcal
Mascarpone ost · Æg · Sukker · Pistacienødder (uden skal)
85% autentisk
Italiensk Citrontærte med Marengs (Torta al Limone)
En italiensk fortolkning af citrontærte, ofte kaldet 'Torta al Limone', som typisk har en blødere bund og toppes med italiensk marengs for en sød og let brændt finish.
90 min 500 kcal
hvedemel · smør · sukker · æg
85% autentisk
Siciliansk Pistacie-cheesecake med Ricotta
En lettere og mere luftig cheesecake inspireret af Sicilien, hvor ricotta erstatter en del af flødeosten, og pistacienødder giver en autentisk italiensk smag.
100 min 680 kcal
Pistacienødder, usaltede · Smør, usaltet · Amaretti kiks · Ricottaost
Traditionel ret
Klassisk Salsiccia Pasta
En autentisk og smagfuld italiensk pastaret med krydret salsiccia, friske tomater og aromatiske urter.
30 min 750 kcal
Salsiccia pølser · Penne pasta · Cherrytomater · Hvidløg
Traditionel ret
Klassisk Pasta alla Vodka
En cremet og fyldig pastaret med en let krydret tomatsauce, vodka, fløde og pancetta. En italiensk-amerikansk klassiker.
30 min 850 kcal
Penne rigate · Pancetta · Løg · Hvidløg
Traditionel ret
Klassisk Tomattærte med Mozzarella
En traditionel og smagfuld tærte med friske tomater, cremet mozzarella og en sprød tærtebund, toppet med friske krydderurter.
60 min 550 kcal
Hvedemel · Koldt smør · Isvand · Friske tomater