15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
320 kcalKalorier
7 gProtein
40 gKulhydrater
14 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Bulgursalat med Persille
75% autentisk · International
En hurtigere version af den klassiske bulgursalat, hvor der bruges prækogte bulgurkorn og færre, men stadig friske, ingredienser for et hurtigt og lækkert resultat.
Ingredienser
Portioner4
- Prækogte bulgurkorn250 g
- Frisk persille1 bundt
- Agurk0.5 stk
- Cherrytomater150 g
- Citronsaft3 spsk
- Olivenolie3 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Kom de prækogte bulgurkorn i en skål.
- 2
Hak persillen groft. Skær agurken i små tern og halver cherrytomaterne.
- 3
Tilsæt persille, agurk og cherrytomater til bulguren.
- 4
Rør citronsaft, olivenolie, salt og peber sammen og hæld det over salaten. Vend det hele godt sammen.
- 5
Server straks eller lad den trække kort.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
