Omtrentlig AI-vurdering
Klassisk Kyllingepasta med Tomatsauce
Traditionel ret · Italiensk
En tidløs og tilfredsstillende pastaret med saftige kyllingestykker og en rig, hjemmelavet tomatsauce. Perfekt til en hyggelig middag.
Ingredienser
- Spaghetti200g
- Kyllingebryst250g
- Hakkede tomater (dåse)400g
- Løg1 mellemstort
- Hvidløg2 fed
- Olivenolie2 spsk
- Frisk basilikumen håndfuld
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Kog spaghetti efter anvisningen på pakken i letsaltet vand. Dræn og sæt til side.
- 2
Skær kyllingebrystet i mundrette stykker. Hak løget fint og pres eller hak hvidløget.
- 3
Varm olivenolien op i en kasserolle eller dyb pande ved middel varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem gyldne på alle sider. Tag kyllingen af panden og sæt til side.
- 4
Tilsæt det hakkede løg til panden og steg det blødt i ca. 5 minutter. Tilsæt hvidløg og steg yderligere 1 minut.
- 5
Tilsæt de hakkede tomater til panden. Bring saucen i kog, skru ned for varmen og lad den simre i ca. 10-15 minutter, så den tykner lidt.
- 6
Læg kyllingestykkerne tilbage i tomatsaucen. Smag til med salt og peber. Lad det simre et par minutter, så kyllingen bliver gennemvarm.
- 7
Vend den kogte spaghetti med kyllinge-tomatsaucen. Pynt med frisk basilikum inden servering.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
