DishkinDishkin
Tilbage
Hurtig Torsk med Cherrytomater og Oliven
25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
320 kcalKalorier
32 gProtein
8 gKulhydrater
17 gFedt

Omtrentlig AI-vurdering

FiskHurtig mad

Hurtig Torsk med Cherrytomater og Oliven

80% autentisk · Italiensk-inspireret

En hurtig og nem version af retten, perfekt til en travl aften. Fisken tilberedes hurtigt på panden med friske cherrytomater og oliven for maksimal smag på minimal tid.

Ingredienser

Portioner4
  • Torskefileter500g
  • Cherrytomater250g
  • Grønne oliven75g
  • Hvidløg2 fed
  • Frisk basilikum1 lille bundt
  • Olivenolie3 spsk
  • Hvidvin (valgfrit)50ml
  • Saltefter smag
  • Sort peberefter smag

Trin

  1. 1

    Dup torskefileterne tørre og krydr med salt og peber.

  2. 2

    Halvér cherrytomaterne og hak hvidløg fint.

  3. 3

    Varm olivenolie på en pande ved middelhøj varme.

  4. 4

    Brun torsken på begge sider, ca. 3-4 minutter pr. side. Tag fisken af panden og læg til side.

  5. 5

    Tilsæt hvidløg til panden og steg et minut. Tilsæt cherrytomater og oliven. Steg til tomaterne begynder at sprække.

  6. 6

    Hæld eventuelt hvidvin ved og lad det simre et minut.

  7. 7

    Læg torsken tilbage på panden og lad den simre med i et par minutter, indtil den er gennemtilberedt.

  8. 8

    Pynt med frisk basilikum før servering.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.