30 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
320 kcalKalorier
24 gProtein
10 gKulhydrater
19 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtige Lammefrikadeller med Mynte
80% autentisk · Dansk
En hurtigere version af lammefrikadeller med mynte, hvor ingredienserne blandes hurtigt og steges til en lækker aftensmad.
Ingredienser
Portioner4
- Lammekød, hakket500 g
- Frisk mynte, finthakket1 spsk
- Æg1 stk
- Rasp2 spsk
- Salt1 tsk
- Friskkværnet sort peber½ tsk
- Olie til stegning2 spsk
Trin
- 1
Bland alle ingredienserne til farsen i en skål. Rør hurtigt sammen.
- 2
Form små, runde frikadeller.
- 3
Varm olie på en pande ved middel-høj varme.
- 4
Steg frikadellerne i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er gennemstegte og sprøde.
- 5
Server straks med tilbehør efter eget valg.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
