DishkinDishkin
Tilbage
Klassisk Kylling med Rosmarin og Citron
90 mintid
Mellemsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
500 kcalKalorier
40 gProtein
5 gKulhydrater
35 gFedt

Pr. portion · Omtrentlig AI-vurdering

HovedretKylling

Klassisk Kylling med Rosmarin og Citron

Traditionel ret · Middelhavskøkken

En traditionel og saftig hel kylling, ovnbagt med friske rosmarinkviste og citron, der giver en vidunderlig aroma og smag.

Ingredienser

Portioner4
  • Hel kylling1.5 kg
  • Frisk rosmarin4 kviste
  • Citron2 stk
  • Olivenolie3 spsk
  • Hvidløg4 fed
  • Saltefter smag
  • Sort peberefter smag

Trin

  1. 1

    Forvarm ovnen til 200°C.

  2. 2

    Skyl kyllingen indvendigt og udvendigt, og dup den tør med køkkenrulle.

  3. 3

    Læg 2 rosmarinkviste og 1 skåret citron ind i kyllingens hulrum.

  4. 4

    Gnid kyllingen indvendigt og udvendigt med olivenolie. Krydr generøst med salt og peber.

  5. 5

    Placer de resterende 2 rosmarinkviste og de resterende 1 skåret citron omkring kyllingen i et ovnfast fad.

  6. 6

    Steg kyllingen i ovnen i ca. 1 time og 15 minutter, eller indtil den er gyldenbrun og gennemstegt. Stegetiden kan variere afhængigt af kyllingens størrelse.

  7. 7

    Lad kyllingen hvile i 10 minutter før udskæring.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.