DishkinDishkin
Tilbage
Kylling med Honning, Hvidløg og Rosmarin med Bagte Rodfrugter
60 mintid
Mellemsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
700 kcalKalorier
40 gProtein
60 gKulhydrater
35 gFedt

Pr. portion · Omtrentlig AI-vurdering

HovedretKyllingRodfrugter

Kylling med Honning, Hvidløg og Rosmarin med Bagte Rodfrugter

85% autentisk · Nordisk inspireret

En rustik og smagfuld ret, hvor kyllingen bages sammen med søde rodfrugter, alt sammen marineret i en honning-hvidløgs-rosmarin marinade.

Ingredienser

Portioner4
  • Kyllingelår800g
  • Honning80ml
  • Hvidløg5 fed
  • Olivenolie3 spsk
  • Frisk rosmarin3 kviste
  • Gulerødder300g
  • Pastinakker200g
  • Kartofler300g
  • Saltefter smag
  • Sort peberefter smag

Trin

  1. 1

    Forvarm ovnen til 200°C.

  2. 2

    Skræl og skær rodfrugter og kartofler i grove stykker. Vend dem med 1 spsk olivenolie, salt og peber i et ovnfast fad.

  3. 3

    Hak hvidløg og rosmarin fint. Bland det med honning, resten af olivenolien, salt og peber i en skål.

  4. 4

    Læg kyllingelårene oven på rodfrugterne. Hæld honning-hvidløgs-rosmarin blandingen over kyllingen og rodfrugterne.

  5. 5

    Bag i ovnen i ca. 45-50 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og rodfrugterne er møre og let karamelliserede. Vend kylling og rodfrugter halvvejs.

  6. 6

    Lad retten hvile i 5 minutter før servering.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.

Klassisk Lammecarré med Urter
Traditionel ret
HovedretLam

Klassisk Lammecarré med Urter

En traditionel og saftig lammecarré, ovnbagt med en aromatisk blanding af friske urter som rosmarin og timian, serveret med klassiske danske tilbehør.

60 min 950 kcal

Lammecarré · Frisk rosmarin · Frisk timian · Hvidløg