30 mintid
Mellemsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
350 kcalKalorier
25 gProtein
15 gKulhydrater
20 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Klassiske Krabbekager med Citron
Traditionel ret · Dansk
Saftige og smagfulde krabbekager lavet med frisk krabbekød, panko rasp og et strejf af citron, perfekt stegt til en gyldenbrun skorpe.
Ingredienser
Portioner4
- Frisk krabbekød400g
- Panko rasp100g
- Æg1 stk
- Citronskal1 tsk
- Citronsaft1 spsk
- Frisk dild2 spsk, finthakket
- Mayonnaise2 spsk
- Dijonsennep1 tsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
- Vegetabilsk olie til stegning2 spsk
Trin
- 1
Bland krabbekød, panko rasp, æg, citronskal, citronsaft, dild, mayonnaise, dijonsennep, salt og peber i en skål.
- 2
Form blandingen til 4 lige store krabbekager.
- 3
Varm olien op på en pande ved middel varme.
- 4
Steg krabbekagerne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemvarme.
- 5
Server straks med citronbåde og frisk dild.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
