35 mintid
Mellemsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
380 kcalKalorier
32 gProtein
22 gKulhydrater
18 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Kyllingenuggets i Ovnen med Parmesan og Urter
85% autentisk · Italiensk-inspireret Dansk
En raffineret version med parmesanost og friske urter i paneringen for en mere kompleks og aromatisk smag.
Ingredienser
Portioner4
- Kyllingebrystfilet500g
- Pankorasp100g
- Revet parmesanost50g
- Friske krydderurter (persille, basilikum)2 spsk, finthakket
- Æg2 stk
- Hvedemel50g
- Salt½ tsk
- Sort peber¼ tsk
- Citronskal½ tsk, revet
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Skær kyllingebrystfileterne i ensartede stykker.
- 3
Bland pankorasp, revet parmesan, finthakkede krydderurter, revet citronskal, salt og peber i en skål.
- 4
Forbered to andre skåle: en med mel og en med sammenpiskede æg.
- 5
Vend kyllingestykkerne først i mel, derefter i æg, og til sidst i parmesan-urteblandingen, så de er godt dækket.
- 6
Læg nuggets på en bageplade med bagepapir.
- 7
Bag i 20-25 minutter, indtil de er gyldne, sprøde og gennemstegte.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
