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Peruanisch

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Peruanisch-Rezepte

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Ceviche Clásico Peruano
Traditionelles Gericht

Ceviche Clásico Peruano

Das klassische peruanische Ceviche, bei dem roher Fisch in Limettensaft mariniert wird, bis er fest und undurchsichtig wird. Serviert mit Süßkartoffel und Mais.

30 Min

Weißer Fisch (z.B. Corvina, Seebarsch) · Frisch gepresster Limettensaft · Rote Zwiebel · Frischer Koriander