
Traditionelles Gericht
Ceviche Clásico Peruano
Das klassische peruanische Ceviche, bei dem roher Fisch in Limettensaft mariniert wird, bis er fest und undurchsichtig wird. Serviert mit Süßkartoffel und Mais.
30 Min
Weißer Fisch (z.B. Corvina, Seebarsch) · Frisch gepresster Limettensaft · Rote Zwiebel · Frischer Koriander