Entdecke Dishkin-Rezepte in der Kategorie Meeresfrüchte.
29 Ergebnisse
Eine klassische brasilianische Fisch- und Garneleneintopf aus Bahia, reich an Kokosmilch, Dendê-Öl und Gewürzen.
Weißfischfilet (z.B. Kabeljau oder Seebarsch) · Garnelen · Kokosmilch · Dendê-Öl (Palmöl)
Eine geschmacksintensive Variante des Sundubu Jjigae, angereichert mit einer Mischung aus frischen Meeresfrüchten und herzhaften Pilzen für zusätzliche Textur und Umami.
Seidentofu (Sundubu) · Gemischte Meeresfrüchte (Garnelen, Muscheln, Tintenfischringe) · Pilze (z.B. Shiitake, Enoki, Austernpilze) · Kimchi (gereift)
Eine köstliche Variante des Jajangmyeon, bei der Schweinefleisch durch eine Mischung aus frischen Meeresfrüchten ersetzt wird, was dem Gericht eine leichtere, aber dennoch tiefe Geschmackstiefe verleiht.
Jajangmyeon-Nudeln (Udon-ähnlich) · Chunjang (fermentierte schwarze Bohnenpaste) · Garnelen (geschält und entdarmt) · Tintenfisch (gereinigt und in Ringe geschnitten)
Eine Variante des klassischen Char Kway Teow, die die Meeresfrüchteauswahl erweitert und frische grüne Chilis für eine zusätzliche Schärfe und ein anderes Aroma hinzufügt.
Flache Reisnudeln (Kway Teow) · Garnelen · Tintenfischringe · Muscheln
Eine köstliche Variante der Drunken Noodles, bei der anstelle von Fleisch eine Mischung aus Meeresfrüchten wie Garnelen und Tintenfisch verwendet wird. Der intensive Geschmack von Thai-Basilikum harmoniert perfekt mit den Meeresfrüchten.
Breite Reisnudeln (Sen Yai) · Garnelen, geschält und entdarmt · Tintenfischringe · Thai-Basilikum
Klassische Har Gow, gedämpfte Garnelenknödel mit einer durchscheinenden Teighülle, ein Eckpfeiler des kantonesischen Dim Sum.
Garnelen · Bambussprossen · Ingwer · Frühlingszwiebeln
Eine elegante Variante des Avocado-Salats, ergänzt durch gebratene Garnelen für eine proteinreiche und luxuriöse Note.
Reife Avocados · Garnelen (geschält) · Feldsalat · Grapefruit
Eine kreative Variante des Jambalaya, die die Aromen von Meeresfrüchten (Garnelen, Krabben) mit der Würze von Chorizo kombiniert, anstelle von Andouille.
Reis · Fisch- oder Hühnerbrühe · Garnelen (geschält und entdarmt) · Krabbenfleisch
Eine traditionelle Garnelenpfanne, schnell zubereitet mit frischem Knoblauch, Petersilie und einem Hauch Zitrone. Perfekt als leichtes Hauptgericht oder Vorspeise.
Garnelen, geschält und entdarmt · Olivenöl · Knoblauchzehen, fein gehackt · Frische Petersilie, gehackt
Eine kreative Variante des Nasi Goreng, die eine Mischung aus Meeresfrüchten und dem fermentierten Sojabohnenprodukt Tempeh für zusätzliche Textur und Geschmack bietet.
Basmatireis (gekocht und abgekühlt) · Garnelen · Tintenfischringe · Tempeh (gewürfelt)
Eine köstliche Variante von Yakisoba, bei der Schweinefleisch durch eine Mischung aus Garnelen und Tintenfisch ersetzt wird, was dem Gericht eine maritime Note verleiht.
Yakisoba-Nudeln · Garnelen (geschält und entdarmt) · Tintenfisch (gereinigt und in Ringe geschnitten) · Pak Choi
Eine Schicht-für-Schicht-Variante von Okonomiyaki aus Hiroshima, die oft Nudeln (Yakisoba) enthält und eine andere Zubereitungsmethode als die Osaka-Variante hat.
Mehl · Wasser · Ei · Kohl
Eine köstliche Variante des Kimchi Jjigae, angereichert mit einer Mischung aus frischen Meeresfrüchten wie Garnelen, Muscheln und Tintenfisch für einen tieferen Geschmack.
Reifes Kimchi · Garnelen, geschält und entdarmt · Muscheln, gereinigt · Tintenfisch, in Ringe geschnitten
Eine kreative Variante mit saftigen Garnelen und einer erfrischenden Ananas-Salsa, die eine süß-säuerliche Note zu den klassischen Fajita-Aromen hinzufügt.
Garnelen (geschält und entdarmt) · Paprika (rot, gelb) · Zwiebel (rot) · Limettensaft
Eine köstliche Mischung aus verschiedenen Meeresfrüchten, mariniert in Limettensaft mit Zwiebeln, Koriander und einem Hauch von Chili. Eine herzhaftere Variante des klassischen Ceviche.
Weißer Fisch (z.B. Seebarsch) · Garnelen · Tintenfischringe · Frisch gepresster Limettensaft
Eine schnellere und einfachere Version von Ceviche, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder Vorspeise. Garnelen werden in Limetten- und Orangensaft mariniert und mit Avocado und Tomaten gemischt.
Gekochte Garnelen · Frisch gepresster Limettensaft · Frisch gepresster Orangensaft · Rote Zwiebel
Das klassische peruanische Ceviche, bei dem roher Fisch in Limettensaft mariniert wird, bis er fest und undurchsichtig wird. Serviert mit Süßkartoffel und Mais.
Weißer Fisch (z.B. Corvina, Seebarsch) · Frisch gepresster Limettensaft · Rote Zwiebel · Frischer Koriander
Eine würzige und farbenfrohe Variante der klassischen Miesmuscheln. Die Zugabe von Tomaten und Chorizo verleiht dem Gericht eine mediterrane Note und zusätzliche Tiefe.
Miesmuscheln · Trockener Weißwein · Kirschtomaten · Chorizo (pikant, in Scheiben)
Eine vereinfachte Version des Klassikers, perfekt für ein schnelles Abendessen. Weniger Zutaten, aber voller Geschmack von Weißwein und Kräutern.
Miesmuscheln · Trockener Weißwein · Knoblauchzehen · Frische Petersilie
Ein klassisches belgisches Gericht, bei dem Miesmuscheln in einem aromatischen Sud aus Weißwein, Schalotten, Sellerie und Petersilie gedünstet werden. Serviert mit knusprigen Pommes Frites.
Miesmuscheln · Trockener Weißwein · Schalotten · Staudensellerie
