30 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Schnelle Ofen-Feta-Pasta mit Zitrone und Chili
80% authentisch · Mediterran-inspiriert
Eine schnellere Variante des Klassikers, verfeinert mit der Frische von Zitrone und einer leichten Schärfe von Chili.
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Zutaten
- Feta-Käse200g
- Kirschtomaten400g
- Olivenöl3 EL
- Knoblauchzehen2
- Zitronenschaleabgeriebene Schale von 1/2 Zitrone
- Chiliflocken1/2 TL
- Fusilli oder Farfalle350g
- Frische Petersiliekleiner Bund, gehackt
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
- Wasserzum Kochen der Pasta
Schritte
- 1
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Kirschtomaten, geschälte Knoblauchzehen, Olivenöl, Chiliflocken, Salz und Pfeffer in eine Auflaufform geben. Gut vermischen.
- 3
Den Feta in die Mitte der Tomaten legen.
- 4
Für 20-25 Minuten backen, bis die Tomaten weich sind und der Feta schmilzt.
- 5
Währenddessen die Pasta nach Packungsanleitung kochen.
- 6
Die Pasta abgießen und mit dem gebackenen Feta und den Tomaten vermischen. Die abgeriebene Zitronenschale und die gehackte Petersilie unterrühren.
- 7
Sofort servieren.
