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Schnelles Chili sin Carne
30 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
SchnellkücheTex-MexVegetarisch

Schnelles Chili sin Carne

75% authentisch · Tex-Mex

Eine schnellere Version des klassischen Chili sin Carne, perfekt für einen geschäftigen Abend, mit ähnlichen Aromen, aber kürzerer Kochzeit.

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Zutaten

  • Kidneybohnen (Dose)400g
  • Schwarze Bohnen (Dose)400g
  • Salsa (fertig)400g
  • Mais (Dose)200g
  • Zwiebel1 Stück
  • Knoblauchzehe1 Stück
  • Chilipulver1 EL
  • Kreuzkümmel1 TL
  • Olivenöl1 EL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

  2. 2

    Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel darin glasig dünsten.

  3. 3

    Knoblauch, Chilipulver und Kreuzkümmel hinzufügen und kurz anbraten.

  4. 4

    Salsa, abgetropfte Bohnen und Mais hinzufügen.

  5. 5

    Alles gut vermischen und zum Kochen bringen.

  6. 6

    Bei niedriger Hitze 15-20 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.

  7. 7

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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