Schnelle Gnocchi mit einfacher Tomatensoße

Name: Schnelle Gnocchi mit einfacher Tomatensoße
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 g Gekaufte Gnocchi; 800 g Gehackte Tomaten (Dose); 1 Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl; 1 TL Getrockneter Oregano; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Schwarzer Pfeffer; zum Kochen Wasser

70% authentisch · Italienisch

Eine vereinfachte Version des Klassikers, die schnell zubereitet ist. Fertige Gnocchi werden mit einer schnellen Tomatensoße aus Dosentomaten und Gewürzen kombiniert.

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Zutaten

Gekaufte Gnocchi500 g
Gehackte Tomaten (Dose)800 g
Knoblauchzehe1
Olivenöl2 EL
Getrockneter Oregano1 TL
Salznach Geschmack
Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Wasserzum Kochen

Schritte

1
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die gehackte Knoblauchzehe kurz andünsten.
2
Gehackte Tomaten und Oregano hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 5-7 Minuten köcheln lassen.
3
Währenddessen die Gnocchi in kochendem Salzwasser zubereiten, bis sie an die Oberfläche steigen.
4
Gnocchi abgießen und direkt zur Tomatensoße in die Pfanne geben.
5
Alles gut vermischen und kurz erhitzen. Sofort servieren.

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75% authentisch

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