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Schnelles Tiroler Gröstl (Express-Variante)
25 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
HauptgerichtSchnelles Gericht

Schnelles Tiroler Gröstl (Express-Variante)

70% authentisch · Österreichisch

Eine schnellere Version des klassischen Tiroler Gröstls, ideal für den Feierabend, mit vorgekochten Kartoffeln und gewürfeltem Fleisch.

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Zutaten

  • Vorgekochte Kartoffeln800 g
  • Schweine- oder Rinderhackfleisch400 g
  • Zwiebeln1 große
  • Öl3 EL
  • Majoran (getrocknet)1 TL
  • Salznach Belieben
  • Schwarzer Pfeffernach Belieben

Schritte

  1. 1

    Vorgekochte Kartoffeln würfeln.

  2. 2

    Zwiebel fein würfeln.

  3. 3

    Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Hackfleisch krümelig anbraten, herausnehmen.

  4. 4

    Zwiebeln in der Pfanne glasig dünsten.

  5. 5

    Kartoffelwürfel und Hackfleisch zu den Zwiebeln geben. Alles gut vermischen und knusprig braten.

  6. 6

    Mit Majoran, Salz und Pfeffer abschmecken.

  7. 7

    Sofort servieren.

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