35 MinZeit
MittelSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Pizza Hawaii mit Kokosflocken und Curry
60% authentisch · Fusion
Eine kreative Interpretation der Pizza Hawaii, die tropische Aromen mit einer leichten Curry-Note kombiniert. Geröstete Kokosflocken sorgen für eine interessante Textur.
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Zutaten
- Pizzateig500g
- Tomatensauce150ml
- Currypulver (mild)1 TL
- Mozzarella Käse, gerieben200g
- Gekochter Schinken, gewürfelt150g
- Ananasstücke (frisch oder Dose, abgetropft)150g
- Kokosflocken (ungesüßt)30g
- Frischer Koriander (optional, zum Garnieren)wenige Blätter
Schritte
- 1
Den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Pizzateig ausrollen.
- 2
Die Tomatensauce mit dem Currypulver verrühren.
- 3
Die Curry-Tomatensauce auf dem Teig verteilen.
- 4
Den Mozzarella darüber streuen.
- 5
Schinken und Ananasstücke verteilen.
- 6
Die Kokosflocken gleichmäßig darüber streuen.
- 7
Die Pizza im heißen Ofen ca. 12-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Kokosflocken leicht gebräunt sind.
- 8
Optional mit frischem Koriander garnieren und servieren.
