Schnelle Calzone mit Spinat und Feta
70% authentisch · Italienisch-inspiriert
Eine schnellere Variante des Calzone, gefüllt mit Spinat, Feta und Mozzarella, perfekt für ein schnelles Abendessen.
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Zutaten
- Fertiger Pizzateig1 Rolle (ca. 300g)
- Frischer Spinat200g
- Feta-Käse150g
- Mozzarella (gerieben)100g
- Knoblauchzehe1
- Olivenöl1 EL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
- Getrockneter Oregano1 TL
Schritte
- 1
Den Spinat mit gehacktem Knoblauch in Olivenöl kurz andünsten, bis er zusammenfällt. Abkühlen lassen und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken.
- 2
Den fertigen Pizzateig gemäß Packungsanleitung vorbereiten und in 4 Portionen teilen.
- 3
Den abgekühlten Spinat mit zerbröseltem Feta und geriebenem Mozzarella vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- 4
Die Füllung auf eine Hälfte jedes Teigkreises geben.
- 5
Die Teigränder mit Wasser befeuchten und die andere Teighälfte darüber klappen, die Ränder gut verschließen.
- 6
Die Calzone auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- 7
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
