
Fisch-Tacos Baja Style
80% authentisch · Mexikanisch (Baja)
Knusprig ausgebackener weißer Fisch in einer Tortilla, garniert mit einem cremigen Kohl-Slaw.
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Zutaten
- Weißfischfilet600g
- Mehl100g
- Weißkohl200g
- Saure Sahne100g
- Maistortillas12 Stück
Schritte
- 1
Fisch in Streifen schneiden, in Mehl wenden und goldbraun ausbacken.
- 2
Kohl fein hobeln und mit saurer Sahne und Limettensaft vermengen.
- 3
Tortillas erwärmen, Fisch und Kohl-Slaw darauf anrichten.



