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Haferkekse mit Rosinen und Zimt
30 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
24Portionen
—Bewertung
Nährwerte
195 kcalKalorien
3.5 gEiweiß
25 gKohlenhydrate
9 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

GebäckKekseMit Früchten

Haferkekse mit Rosinen und Zimt

85% authentisch · Deutsch

Eine aromatische Variante der klassischen Haferkekse, verfeinert mit süßen Rosinen und wärmendem Zimt. Eine köstliche Ergänzung für jede Keksdose.

Zutaten

Portionen24
  • Haferflocken200g
  • Butter125g
  • Zucker100g
  • Ei1
  • Mehl50g
  • Backpulver1/2 Teelöffel
  • Salz1 Prise
  • Rosinen50g
  • Zimt1 Teelöffel

Schritte

  1. 1

    Butter und Zucker cremig schlagen.

  2. 2

    Das Ei unterrühren.

  3. 3

    Haferflocken, Mehl, Backpulver, Salz, Rosinen und Zimt vermischen und zur Butter-Zucker-Ei-Masse geben.

  4. 4

    Alles zu einem Teig verkneten.

  5. 5

    Kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

  6. 6

    Die Kugeln leicht flach drücken.

  7. 7

    Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze für ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

  8. 8

    Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

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