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Klassische Cake Pops
Traditionelles Gericht · Amerikanisch
Saftige Kuchenbällchen, überzogen mit Schokolade und verziert, perfekt für Partys und besondere Anlässe.
Zutaten
- Schokoladenkuchen (fertig gebacken)1 Stück
- Frischkäse-Frosting1/2 Tasse
- Kuvertüre (Zartbitter oder Vollmilch)200 g
- Pflanzenöl1 EL
- Streuselnach Belieben
- Lutscherstäbchen24 Stück
Schritte
- 1
Den abgekühlten Kuchen in einer großen Schüssel zerbröseln.
- 2
Das Frosting zum Kuchen hinzufügen und gut vermischen, bis eine formbare Masse entsteht.
- 3
Aus der Masse kleine Kugeln formen (ca. 2,5 cm Durchmesser).
- 4
Die Kugeln für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- 5
Die Kuvertüre mit dem Pflanzenöl über einem Wasserbad schmelzen.
- 6
Die Lutscherstäbchen leicht in die geschmolzene Kuvertüre tauchen und dann in die Kuchenkugeln stecken.
- 7
Die Kuchenkugeln vorsichtig in die geschmolzene Kuvertüre tauchen, bis sie vollständig bedeckt sind.
- 8
Überschüssige Schokolade abtropfen lassen und die Cake Pops sofort mit Streuseln verzieren.
- 9
Die Cake Pops aufrecht in einen Styroporblock oder ein Glas stellen und vollständig trocknen lassen.
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