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Klassische Rumkugeln
Traditionelles Gericht · Deutsch
Traditionelle Rumkugeln, hergestellt aus zerbröselten Keksen, Kakaopulver, Zucker, Butter und einem Schuss Rum, überzogen mit Schokostreuseln.
Zutaten
- Butterkekse250 g
- Kakaopulver (ungesüßt)50 g
- Zucker100 g
- Butter (weich)125 g
- Rum (braun)50 ml
- Schokostreusel100 g
Schritte
- 1
Butterkekse in einem Gefrierbeutel fein zerbröseln.
- 2
Kekskrümel, Kakaopulver und Zucker in einer Schüssel vermischen.
- 3
Weiche Butter hinzufügen und alles gut vermengen, bis eine formbare Masse entsteht.
- 4
Nach und nach den Rum unterkneten, bis die Masse gut zusammenhält.
- 5
Aus der Masse kleine Kugeln formen (ca. 2-3 cm Durchmesser).
- 6
Die geformten Kugeln in den Schokostreuseln wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.
- 7
Die Rumkugeln für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
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