20 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
8Portionen
—Bewertung
Nährwerte
150 kcalKalorien
1 gEiweiß
15 gKohlenhydrate
0.5 gFett
Ungefähre KI-Schätzung
Klassische Erdbeerbowle
Traditionelles Gericht · Deutsch
Eine erfrischende und fruchtige Bowle, perfekt für Sommerfeste und Feiern. Die klassische Erdbeerbowle kombiniert frische Erdbeeren mit Sekt und einem Hauch von Zitrone.
Zutaten
Portionen8
- Frische Erdbeeren500 g
- Zucker100 g
- Zitronensaft50 ml
- Weißwein (trocken)200 ml
- Sekt (trocken)750 ml
- Minzeeinige Zweige
- Wassernach Bedarf
Schritte
- 1
Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder vierteln.
- 2
Erdbeeren mit Zucker und Zitronensaft in einer Schüssel vermischen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit sie Saft abgeben.
- 3
Den Weißwein zu den marinierten Erdbeeren geben und kurz umrühren.
- 4
Kurz vor dem Servieren den gut gekühlten Sekt vorsichtig unterheben.
- 5
Die Bowle in eine große Schüssel oder Gläser füllen und mit frischen Minzzweigen garnieren.
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