600 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
450 kcalKalorien
15 gEiweiß
55 gKohlenhydrate
18 gFett
Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung
Klassisches Bircher Müsli
Traditionelles Gericht · Schweiz
Das traditionelle Schweizer Frühstück, das über Nacht eingeweichte Haferflocken mit geriebenen Äpfeln, Nüssen und Milchprodukten kombiniert.
Zutaten
Portionen4
- Haferflocken (zart)200 g
- Äpfel2 Stück
- Zitronensaft1 EL
- Wasser100 ml
- Joghurt (Vollmilch)150 g
- Milch100 ml
- Mandeln (gehackt)50 g
- Honig oder Ahornsirup2 EL
- Frische Beeren (optional)100 g
- Zimt (optional)1 Prise
Schritte
- 1
Haferflocken mit Wasser und Zitronensaft in einer Schüssel vermischen.
- 2
Äpfel grob reiben und zur Haferflockenmischung geben.
- 3
Joghurt, Milch und Honig (oder Ahornsirup) unterrühren.
- 4
Gehackte Mandeln hinzufügen.
- 5
Die Mischung abgedeckt über Nacht (mindestens 6 Stunden) im Kühlschrank quellen lassen.
- 6
Vor dem Servieren gut umrühren. Nach Belieben mit frischen Beeren und einer Prise Zimt garnieren.
Bewerte dieses Rezept
Wähle 1 bis 5 Sterne. Jedes Rezept kann einmal bewertet werden.
Noch keine Bewertungen.
