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Bircher Müsli mit Beeren und Nüssen
630 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
500 kcalKalorien
18 gEiweiß
55 gKohlenhydrate
25 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

FrühstückGesundNussig

Bircher Müsli mit Beeren und Nüssen

85% authentisch · Schweiz

Eine reichhaltigere Version des klassischen Bircher Müslis, angereichert mit einer Mischung aus frischen Beeren und verschiedenen Nüssen für zusätzlichen Geschmack und Textur.

Zutaten

Portionen4
  • Haferflocken (zart)200 g
  • Äpfel2 Stück
  • Zitronensaft1 EL
  • Wasser100 ml
  • Griechischer Joghurt150 g
  • Milch100 ml
  • Gemischte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, gehackt)75 g
  • Frische Beerenmischung (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren)150 g
  • Honig oder Ahornsirup2 EL

Schritte

  1. 1

    Haferflocken mit Wasser und Zitronensaft in einer Schüssel vermischen.

  2. 2

    Äpfel grob reiben und zur Haferflockenmischung geben.

  3. 3

    Griechischen Joghurt, Milch und Honig (oder Ahornsirup) unterrühren.

  4. 4

    Gehackte Nüsse hinzufügen.

  5. 5

    Die Mischung abgedeckt über Nacht (mindestens 6 Stunden) im Kühlschrank quellen lassen.

  6. 6

    Vor dem Servieren gut umrühren. Mit frischen Beeren und zusätzlichen Nüssen garnieren.

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