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Schnelle Böhmische Knödel (vereinfacht)
30 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
300 kcalKalorien
9 gEiweiß
45 gKohlenhydrate
7 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

BeilageSchnelle Küche

Schnelle Böhmische Knödel (vereinfacht)

75% authentisch · Tschechisch

Eine schnellere und einfachere Variante der klassischen böhmischen Knödel, die weniger Zeit für die Zubereitung benötigt, aber dennoch den charakteristischen Geschmack beibehält. Ideal für den Alltag.

Zutaten

Portionen4
  • Fertige Knödelmasse (aus dem Kühlregal)500 g
  • Ei1 Stück
  • Mehl (zum Binden)2 Esslöffel
  • Salz1/2 Teelöffel
  • Schnittlauch (gehackt)1 Esslöffel

Schritte

  1. 1

    Fertige Knödelmasse in eine Schüssel geben.

  2. 2

    Ei, Mehl und Salz hinzufügen und gut vermischen.

  3. 3

    Gehackten Schnittlauch unterheben.

  4. 4

    Mit angefeuchteten Händen kleine, runde Knödel formen.

  5. 5

    In reichlich kochendem Salzwasser ca. 10-12 Minuten gar ziehen lassen.

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