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Schnelle Hähnchen Yakitori mit Teriyaki-Glasur
25 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
350 kcalKalorien
35 gEiweiß
10 gKohlenhydrate
15 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

Japanisch-inspiriertSchnellküche

Schnelle Hähnchen Yakitori mit Teriyaki-Glasur

70% authentisch · Japanisch-inspiriert

Eine vereinfachte Version von Yakitori, die schnell zubereitet werden kann. Hähnchenstücke werden mit einer fertigen Teriyaki-Sauce glasiert und gegrillt.

Zutaten

Portionen4
  • Hähnchenbrust oder -schenkel ohne Knochen und Haut500g
  • Fertige Teriyaki-Sauce150ml
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack
  • Holzspieße (eingeweicht)12-16 Stück
  • Sesamsamen (geröstet, optional)1 EL

Schritte

  1. 1

    Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.

  2. 2

    Hähnchenstücke auf die eingeweichten Holzspieße stecken.

  3. 3

    Grill oder Grillpfanne auf mittelhohe Hitze vorheizen. Die Spieße von allen Seiten grillen, bis das Hähnchen durchgegart ist.

  4. 4

    Die Spieße während des letzten Grillvorgangs großzügig mit Teriyaki-Sauce bestreichen und kurz weitergrillen, bis die Sauce karamellisiert.

  5. 5

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken, optional mit gerösteten Sesamsamen bestreuen und sofort servieren.

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