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Schnelle Streuseltaler (ohne Hefe)
45 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
8Portionen
Bewertung
Nährwerte
380 kcalKalorien
6 gEiweiß
48 gKohlenhydrate
18 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

Schnelle Streuseltaler (ohne Hefe)

70% authentisch · Deutsch

Eine schnellere Variante der klassischen Streuseltaler, die ohne Hefe auskommt und stattdessen Backpulver verwendet. Perfekt, wenn es schnell gehen muss.

Zutaten

Portionen8
  • Weizenmehl (Type 405)300 g
  • Backpulver2 TL
  • Zucker150 g
  • Butter (kalt)120 g
  • Ei1
  • Salz1 Prise
  • Vanillezucker1 Päckchen

Schritte

  1. 1

    Für die Streusel: 150 g Mehl, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 70 g kalte Butter zu Streuseln verarbeiten. Kalt stellen.

  2. 2

    Für den Teig: 150 g Mehl, 75 g Zucker, 1 TL Backpulver, 1 Ei, 50 g weiche Butter und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren.

  3. 3

    Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen oder als Boden formen.

  4. 4

    Die vorbereiteten Streusel gleichmäßig darauf verteilen.

  5. 5

    Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.

  6. 6

    Abkühlen lassen und servieren.

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