
Ungefähre KI-Schätzung
Schnelle Streuseltaler (ohne Hefe)
70% authentisch · Deutsch
Eine schnellere Variante der klassischen Streuseltaler, die ohne Hefe auskommt und stattdessen Backpulver verwendet. Perfekt, wenn es schnell gehen muss.
Zutaten
- Weizenmehl (Type 405)300 g
- Backpulver2 TL
- Zucker150 g
- Butter (kalt)120 g
- Ei1
- Salz1 Prise
- Vanillezucker1 Päckchen
Schritte
- 1
Für die Streusel: 150 g Mehl, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 70 g kalte Butter zu Streuseln verarbeiten. Kalt stellen.
- 2
Für den Teig: 150 g Mehl, 75 g Zucker, 1 TL Backpulver, 1 Ei, 50 g weiche Butter und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren.
- 3
Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen oder als Boden formen.
- 4
Die vorbereiteten Streusel gleichmäßig darauf verteilen.
- 5
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
- 6
Abkühlen lassen und servieren.
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