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Schneller Möhrensalat mit Apfel
10 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
180 kcalKalorien
2 gEiweiß
18 gKohlenhydrate
10 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

SalatSchnelle Küche

Schneller Möhrensalat mit Apfel

70% authentisch · Deutsch

Eine schnellere Variante des klassischen Möhrensalats, ergänzt durch die Süße und Säure eines Apfels.

Zutaten

Portionen4
  • Karotten400g
  • Apfel (säuerlich)1
  • Zitronensaft2 EL
  • Honig1 EL
  • Pflanzenöl2 EL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack
  • Walnüsse (gehackt)2 EL

Schritte

  1. 1

    Karotten schälen und grob raspeln.

  2. 2

    Apfel entkernen und fein würfeln.

  3. 3

    Für das Dressing Zitronensaft, Honig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren.

  4. 4

    Karotten und Apfel in einer Schüssel mischen.

  5. 5

    Dressing über die Mischung geben und gut vermengen.

  6. 6

    Mit gehackten Walnüssen bestreuen und sofort servieren.

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