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Schneller Selleriesalat mit Joghurt
15 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
120 kcalKalorien
5 gEiweiß
10 gKohlenhydrate
6 gFett

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LeichtSalatSchnell

Schneller Selleriesalat mit Joghurt

70% authentisch · Deutsch

Eine leichtere und schnellere Variante des klassischen Selleriesalats, bei der Mayonnaise durch Joghurt ersetzt wird. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder eine leichte Beilage.

Zutaten

Portionen4
  • Staudensellerie300g
  • Apfel1 Stück
  • Naturjoghurt (3,5% Fett)100g
  • Senf (mittelscharf)1 TL
  • Zitronensaft1 TL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack
  • Frischer Dill (gehackt)2 EL

Schritte

  1. 1

    Den Staudensellerie waschen und in dünne Scheiben schneiden.

  2. 2

    Den Apfel waschen, entkernen und in feine Streifen (Julienne) schneiden.

  3. 3

    Für das Dressing Joghurt mit Senf und Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. 4

    Sellerie und Apfel in einer Schüssel mit dem Joghurt-Dressing und dem gehackten Dill vermischen.

  5. 5

    Sofort servieren oder kurz im Kühlschrank ziehen lassen.

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