20 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
380 kcalKalorien
18 gEiweiß
10 gKohlenhydrate
28 gFett
Ungefähre KI-Schätzung
Schneller Heringssalat 'Nordsee-Art'
70% authentisch · Deutsch
Eine schnellere, etwas leichtere Variante des klassischen Heringssalats mit frischen Kräutern und einem Hauch von Dill.
Zutaten
Portionen4
- Marinierte Heringe (z.B. Bismarckhering)250 g
- Gekochte Eier2
- Rote Zwiebel1/4
- Joghurt (natur)100 g
- Mayonnaise50 g
- Frischer Dill3 EL, gehackt
- Zitronensaft1 TL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Schritte
- 1
Die Heringe abtropfen lassen und in kleine Stücke zupfen oder schneiden.
- 2
Die gekochten Eier würfeln und die rote Zwiebel sehr fein würfeln.
- 3
Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft und gehackten Dill zu einem Dressing verrühren.
- 4
Heringstücke, Eierwürfel und Zwiebelwürfel in einer Schüssel mischen.
- 5
Das Dressing hinzufügen und alles gut vermengen.
- 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 7
Sofort servieren oder kurz im Kühlschrank durchziehen lassen.
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