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Schneller Spargel aus dem Backofen mit Kräuterbutter
30 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
280 kcalKalorien
12 gEiweiß
8 gKohlenhydrate
22 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

SaisonalSchnell

Schneller Spargel aus dem Backofen mit Kräuterbutter

80% authentisch · Deutsch

Eine schnellere Variante des Ofenspargels, bei der der Spargel mit einer einfachen Kräuterbutter im Ofen gegart wird. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Zutaten

Portionen4
  • Grüner und Weißer Spargel1 kg
  • Kräuterbutter100 g
  • Salznach Geschmack
  • Pfeffernach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. 2

    Den Spargel waschen und die holzigen Enden abbrechen oder abschneiden.

  3. 3

    Den Spargel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

  4. 4

    Die Kräuterbutter in Stücken über den Spargel verteilen.

  5. 5

    Mit Salz und Pfeffer würzen und im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten backen, bis der Spargel gar ist.

  6. 6

    Direkt vom Blech oder auf Tellern servieren.

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