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Schnelles Kartoffelgratin
45 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
580 kcalKalorien
18 gEiweiß
35 gKohlenhydrate
40 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

BeilageSchnelle Küche

Schnelles Kartoffelgratin

70% authentisch · Deutsch

Eine schnellere Variante des klassischen Kartoffelgratins, die weniger Zeit im Ofen benötigt, aber dennoch cremig und lecker ist.

Zutaten

Portionen4
  • Kartoffeln (vorgekocht, festkochend)800 g
  • Sahne400 ml
  • Geriebener Käse (z.B. Gruyère oder Emmentaler)100 g
  • Knoblauchzehe1
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack
  • Muskatnussbestreuen

Schritte

  1. 1

    Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit der Knoblauchzehe ausreiben.

  2. 2

    Vorgekochte Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.

  3. 3

    Kartoffelscheiben in die Auflaufform schichten.

  4. 4

    Sahne mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und über die Kartoffeln gießen.

  5. 5

    Mit geriebenem Käse bestreuen.

  6. 6

    Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist und die Kartoffeln durchgewärmt sind.

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