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Schnelles Käse-Omelett
80% authentisch · International
Eine schnelle und einfache Variante des Omeletts, perfekt für ein schnelles Frühstück oder eine leichte Mahlzeit, mit geschmolzenem Käse.
Zutaten
- Eier2
- Milch1 Esslöffel
- Geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)2 Esslöffel
- Butter1 Teelöffel
- SalzPrise
- Schwarzer PfefferPrise
Schritte
- 1
Eier und Milch in einer Schüssel verquirlen, bis sie gut vermischt sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 2
Butter in einer antihaftbeschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
- 3
Die Eiermischung in die Pfanne gießen und gleichmäßig verteilen.
- 4
Kochen lassen, bis die Ränder fest werden. Mit einem Spatel die Ränder anheben und die Pfanne kippen, damit das flüssige Ei darunter fließen kann.
- 5
Wenn das Omelett fast gestockt ist, den geriebenen Käse auf eine Hälfte streuen.
- 6
Das Omelett über die Füllung klappen.
- 7
Noch 1-2 Minuten weiterkochen, bis der Käse geschmolzen ist. Auf einen Teller gleiten lassen.
- 8
Optional mit Paprikapulver bestreuen.
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