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Schnelles Yakisoba
20 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
2Portionen
—Bewertung
Nährwerte
480 kcalKalorien
25 gEiweiß
55 gKohlenhydrate
15 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

JapanischSchnelle Küche

Schnelles Yakisoba

70% authentisch · Japanisch

Eine vereinfachte Version von Yakisoba, perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche, mit vorgekochten Nudeln und weniger Zutaten.

Zutaten

Portionen2
  • Vorgekochte Yakisoba-Nudeln2 Packungen (ca. 400g)
  • Hähnchenbrust150g
  • Gemüsemischung (z.B. Paprika, Brokkoli, Zwiebeln)1 Tasse
  • Ketchup3 EL
  • Sojasauce2 EL
  • Honig oder Zucker1 EL
  • Pflanzenöl1 EL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack
  • Sesamsamenzum Garnieren
  • Frühlingszwiebeln (gehackt)zum Garnieren

Schritte

  1. 1

    Für die Sauce: Ketchup, Sojasauce und Honig/Zucker in einer kleinen Schüssel verrühren.

  2. 2

    Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden. Gemüse nach Wahl vorbereiten.

  3. 3

    Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Hähnchen anbraten, bis es durchgegart ist. Aus der Pfanne nehmen.

  4. 4

    Gemüse in die Pfanne geben und 3-5 Minuten braten, bis es bissfest ist.

  5. 5

    Vorgekochte Yakisoba-Nudeln hinzufügen und unter Rühren erwärmen.

  6. 6

    Die Sauce über die Nudeln und das Gemüse gießen. Gut vermischen.

  7. 7

    Das gebratene Hähnchen wieder hinzufügen und alles gut vermengen.

  8. 8

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Sesamsamen und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

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