Ελαφρύ γεύμα

Μια πιο γρήγορη και ελαφριά εκδοχή των γεμιστών κολοκυθιών, ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα.

Κολοκυθάκια · Κιμάς κοτόπουλο · Ρύζι νυχάκι ή αμελέ · Κρεμμύδι ξερό

Μια ελαφρύτερη εκδοχή του κλασικού κοτόπουλου πικάτα, χρησιμοποιώντας λιγότερο βούτυρο και εστιάζοντας στην φρεσκάδα του λεμονιού και της κάπαρης.

Στήθος κοτόπουλου · Ελαιόλαδο · Σκόρδο (ψιλοκομμένο) · Λευκό κρασί (ξηρό)