20 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
230 kcalΘερμίδες
19 γρ.Πρωτεΐνες
12 γρ.Υδατάνθρακες
11 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορα Μπιφτέκια Τόνου με Λεμόνι και Άνηθο
80% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των μπιφτεκιών τόνου, ιδανική για όταν έχετε λίγο χρόνο, με έντονη γεύση λεμονιού και άνηθου.
Υλικά
Μερίδες4
- Τόνος σε κονσέρβα (στραγγισμένος)400 γρ.
- Φρυγανιά τριμμένη80 γρ.
- Αυγό1
- Ξύσμα λεμονιού1 κ.γ.
- Άνηθος ψιλοκομμένος3 κ.σ.
- Ελαιόλαδο για το τηγάνισμαΕπαρκής ποσότητα
- ΑλάτιΣτη γεύση
- Πιπέρι μαύρο τριμμένοΣτη γεύση
Βήματα
- 1
Στραγγίστε καλά τον τόνο και λιώστε τον σε ένα μπολ.
- 2
Προσθέστε τη φρυγανιά, το αυγό, το ξύσμα λεμονιού, τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι.
- 3
Ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα υγρό αλλά πλάσιμο μείγμα. Αν είναι πολύ υγρό, προσθέστε λίγη φρυγανιά.
- 4
Πλάστε γρήγορα τα μπιφτέκια.
- 5
Ζεστάνετε ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και τηγανίστε για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά.
- 6
Σερβίρετε αμέσως.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
