30 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
500 kcalΘερμίδες
7 γρ.Πρωτεΐνες
45 γρ.Υδατάνθρακες
32 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορες Πατάτες Τηγανητές με Λεμόνι και Ελιές
70% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή, με τηγανητές πατάτες που γίνονται τραγανές και συνδυάζονται τέλεια με την οξύτητα του λεμονιού και την αλμύρα των ελιών.
Υλικά
Μερίδες4
- Πατάτες800 γρ
- Ελιές θρούμπες (χωρίς κουκούτσι)150 γρ
- Λεμόνι1
- Ελαιόλαδο100 ml
- Σκόρδο1 σκελίδα
- Μαϊντανός2 κ.σ. ψιλοκομμένος
- Αλάτικατά βούληση
- Πιπέρι μαύρο
Βήματα
- 1
Καθαρίστε και κόψτε τις πατάτες σε λεπτές ροδέλες.
- 2
Τηγανίστε τις πατάτες σε καυτό ελαιόλαδο μέχρι να γίνουν τραγανές και χρυσαφένιες. Στραγγίστε σε απορροφητικό χαρτί.
- 3
Σε ένα τηγάνι, σοτάρετε ελαφρά το σκόρδο σε λίγο ελαιόλαδο.
- 4
Προσθέστε τις τηγανητές πατάτες, τις ελιές, τον χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε απαλά.
- 5
Πασπαλίστε με τον μαϊντανό και σερβίρετε αμέσως.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
