DishkinDishkin
Πίσω
Πατατοσαλάτα Κρητικού Στυλ
45 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
330 kcalΘερμίδες
5 γρ.Πρωτεΐνες
38 γρ.Υδατάνθρακες
16 γρ.Λιπαρά

Ανά μερίδα · Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ

Ελληνική ΚουζίναΚρητική ΚουζίναΣαλάτες

Πατατοσαλάτα Κρητικού Στυλ

85% αυθεντικό · Ελληνική (Κρητική)

Μια παραλλαγή της πατατοσαλάτας μεσογειακού χαρακτήρα, με ρίγανη και κάπαρη για έντονη γεύση.

Υλικά

Μερίδες4
  • Πατάτες1 κιλό
  • Κρεμμύδι κόκκινο1/2
  • Κάπαρη2 κουταλιές της σούπας
  • Ρίγανη φρέσκια ή ξερή1 κουταλιά της σούπας
  • Ελαιόλαδο1/2 φλιτζάνι
  • Χυμός λεμονιού3 κουταλιές της σούπας
  • Αλάτικατά βούληση
  • Πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένοκατά βούληση

Βήματα

  1. 1

    Βράστε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν, στραγγίστε, αφήστε να κρυώσουν ελαφρώς και κόψτε σε χοντρές φέτες.

  2. 2

    Ψιλοκόψτε το κόκκινο κρεμμύδι.

  3. 3

    Σε ένα μπολ, συνδυάστε τις πατάτες, το κρεμμύδι, την κάπαρη και τη ρίγανη.

  4. 4

    Ετοιμάστε το ντρέσινγκ ανακατεύοντας ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.

  5. 5

    Περιχύστε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ και ανακατέψτε απαλά.

  6. 6

    Αφήστε τη σαλάτα να σταθεί για 20-30 λεπτά πριν σερβίρετε.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Κοινοποίηση συνταγής

Παρόμοιες συνταγές

Ίσως σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές Dishkin.

Γρήγορες Αγκινάρες με Κουκιά (Στυλ Σαλάτας)
70% αυθεντικό
Ελαφριά ΓεύματαΕλληνική ΚουζίναΣαλάτες

Γρήγορες Αγκινάρες με Κουκιά (Στυλ Σαλάτας)

Μια πιο ελαφριά και γρήγορη εκδοχή, ιδανική για σαλάτα ή ελαφρύ γεύμα. Οι αγκινάρες και τα κουκιά βράζονται ελαφρώς και αναμειγνύονται με φρέσκα μυρωδικά και dressing λεμονιού.

30 λεπ 280 kcal

Αγκινάρες κατεψυγμένες (κομμένες) · Κουκιά κατεψυγμένα · Άνηθος φρέσκος · Μαϊντανός φρέσκος

Μπεκρής Μεζές με Πικάντικη Νότα (Στυλ Κρήτης)
80% αυθεντικό
Ελληνική ΚουζίναΚρητική ΚουζίναΜεζεδές

Μπεκρής Μεζές με Πικάντικη Νότα (Στυλ Κρήτης)

Μια παραλλαγή του μπεκρή μεζέ με κρητική έμπνευση, που προσθέτει μια πικάντικη διάσταση με την προσθήκη τσίπουρου και καυτερής πιπεριάς. Ιδανικός για τους λάτρεις των πιο έντονων γεύσεων.

70 λεπ 730 kcal

Χοιρινό (σπάλα), κομμένο σε κύβους · Κρεμμύδια κόκκινα, κομμένα σε χοντρά κομμάτια · Πιπεριές πράσινες, κομμένες σε χοντρά κομμάτια · Σκόρδο, ψιλοκομμένο

Χόρτα Τσιγαριαστά με Αυγά (Στυλ Κρητικό)
85% αυθεντικό
Ελληνική ΚουζίναΚρητική ΚουζίναΚυρίως Γεύμα

Χόρτα Τσιγαριαστά με Αυγά (Στυλ Κρητικό)

Μια παραλλαγή από την Κρήτη, όπου τα τσιγαριαστά χόρτα σερβίρονται με τηγανητά αυγά από πάνω, δημιουργώντας ένα χορταστικό και πλούσιο πιάτο.

35 λεπ 300 kcal

Άγρια χόρτα (π.χ. σταμναγκάθι, ραδίκια) · Ελαιόλαδο · Λεμόνι (χυμός) · Αυγά

Γρήγορες Μελιτζάνες με ρεβίθια (Στυλ Σαλάτας)
70% αυθεντικό
Ελαφριά ΓεύματαΜεσογειακή ΚουζίναΣαλάτες

Γρήγορες Μελιτζάνες με ρεβίθια (Στυλ Σαλάτας)

Μια πιο ελαφριά και γρήγορη εκδοχή, ιδανική για σαλάτα ή ελαφρύ γεύμα. Οι μελιτζάνες ψήνονται και αναμειγνύονται με ρεβίθια και φρέσκα μυρωδικά.

40 λεπ 280 kcal

Μελιτζάνες φλάσκες · Ρεβίθια κονσέρβα · Ντοματίνια · Κρεμμύδι κόκκινο

Φασολάδα Κρητικού Στυλ με Χόρτα
80% αυθεντικό
Κρητική ΚουζίναΣούπεςΦασολάδα

Φασολάδα Κρητικού Στυλ με Χόρτα

Μια παραλλαγή της φασολάδας με την προσθήκη άγριων ή ήμερων χόρτων, που της δίνουν μια πιο πλούσια γεύση και άρωμα, χαρακτηριστικό της Κρητικής κουζίνας.

150 λεπ 320 kcal

Φασόλια ξερά (λευκά, μέτρια) · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδια ξερά · Καρότα

Χοιρινό Σουβλάκι με Πιπεριές και Κρεμμύδι (Στυλ Σαλάτας)
70% αυθεντικό
Ελληνική ΚουζίναΚυρίως ΠιάτοΣουβλάκια με Λαχανικά

Χοιρινό Σουβλάκι με Πιπεριές και Κρεμμύδι (Στυλ Σαλάτας)

Μια παραλλαγή όπου το χοιρινό ψήνεται μαζί με λαχανικά στα καλαμάκια, δημιουργώντας ένα πιο ολοκληρωμένο γεύμα, ιδανικό για ελαφρύ γεύμα ή ορεκτικό.

50 λεπ 520 kcal

Χοιρινή πανσέτα ή λαιμός · Πιπεριές διαφόρων χρωμάτων (πράσινη, κόκκινη, κίτρινη) · Κόκκινο κρεμμύδι · Ελαιόλαδο