Ανά μερίδα · Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Πικάντικο Κουνουπίδι στο Air Fryer με Τσίλι και Κόλιανδρο
75% αυθεντικό · Ασιατική (Επιρροή)
Μια πικάντικη και εξωτική εκδοχή του κουνουπιδιού στο air fryer, με την κάψα του τσίλι και το άρωμα του κόλιανδρου. Ιδανικό για όσους αγαπούν τις έντονες γεύσεις.
Υλικά
- Κουνουπίδι1 μεγάλο
- Σησαμέλαιο2 κουταλιές της σούπας
- Νιφάδες κόκκινου τσίλι1/2 κουταλάκι του γλυκού (ή περισσότερο, ανάλογα με την προτίμηση)
- Σκόνη σκόρδου1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Μαύρο πιπέρι1/4 κουταλάκι του γλυκού
- Φρέσκος κόλιανδρος ψιλοκομμένος1/4 φλιτζανιού
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε το air fryer στους 180°C.
- 2
Κόψτε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια.
- 3
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα μπουκετάκια κουνουπιδιού με το σησαμέλαιο, τις νιφάδες τσίλι, τη σκόνη σκόρδου, το αλάτι και το πιπέρι.
- 4
Τοποθετήστε το κουνουπίδι σε μία στρώση στο καλάθι του air fryer.
- 5
Ψήστε για 15-18 λεπτά, ανακινώντας το καλάθι στα μισά του χρόνου, μέχρι να γίνει τραγανό και να έχει σημάδια ψησίματος.
- 6
Ανακατέψτε με τον φρέσκο κόλιανδρο και σερβίρετε αμέσως.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
