
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Σαλάτα Ρεβιθιών με Φέτα, Λιαστής Ντομάτας και Κάπαρη
80% αυθεντικό · Ελληνική (Παραλλαγή)
Μια πιο πλούσια και γευστική παραλλαγή της κλασικής σαλάτας ρεβιθιών, με την προσθήκη λιαστής ντομάτας και κάπαρης για ένταση.
Υλικά
- Ρεβίθια (βρασμένα)400 γρ.
- Φέτα (σε κύβους)150 γρ.
- Λιαστές ντομάτες σε λάδι (ψιλοκομμένες)50 γρ.
- Κάπαρη (ξεπλυμένη)2 κ.σ.
- Φρέσκο κρεμμυδάκι (ψιλοκομμένο)2
- Ελαιόλαδο (από τις ντομάτες και επιπλέον)3 κ.σ.
- Ξύδι από κόκκινο κρασί1 κ.σ.
- Ρίγανη φρέσκια (ψιλοκομμένη)1 κ.σ.
- Αλάτικατά βούληση
- Πιπέρι μαύρο (φρεσκοτριμμένο)κατά βούληση
Βήματα
- 1
Σε ένα μπολ, συνδυάστε τα ρεβίθια, τη φέτα, τις λιαστές ντομάτες, την κάπαρη και το φρέσκο κρεμμυδάκι.
- 2
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το ξύδι, τη φρέσκια ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
- 3
Περιχύστε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ και ανακατέψτε καλά.
- 4
Αφήστε τη σαλάτα να σταθεί για λίγα λεπτά πριν σερβίρετε για να αναμειχθούν οι γεύσεις.
- 5
Σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.







