Γρήγορο Κοτόπουλο Σατάι
70% αυθεντικό · Ευρωπαϊκή/Ασιατική Fusion
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κοτόπουλου σατάι, ιδανική για γρήγορο γεύμα, με έτοιμη σάλτσα φυστικιού και γρήγορη μαρινάδα.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Στήθος κοτόπουλου400 γρ.
- Έτοιμη σάλτσα φυστικιού200 γρ.
- Σάλτσα σόγιας2 κ.σ.
- Μέλι1 κ.σ.
- Σκόρδο σε σκόνη1/2 κ.γ.
- Λάδι σουσάμι1 κ.γ.
- Φιστίκια τριμμέναγια γαρνιτούρα
- Νιφάδες τσίλιγια γαρνιτούρα
- Αλάτιελάχιστο
- Μαύρο πιπέριελάχιστο
Βήματα
- 1
Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, το σκόρδο σε σκόνη και το λάδι σουσάμι. Προσθέστε τις λωρίδες κοτόπουλου και ανακατέψτε να καλυφθούν. Αφήστε για 10 λεπτά.
- 3
Ζεστάνετε λίγο λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- 4
Σοτάρετε τις λωρίδες κοτόπουλου για 5-7 λεπτά, μέχρι να ψηθούν καλά και να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
- 5
Σερβίρετε το κοτόπουλο ζεστό, συνοδεύοντας με την έτοιμη σάλτσα φυστικιού. Γαρνίρετε με τριμμένα φιστίκια και νιφάδες τσίλι.
