Antojitos Mexicanos

Una variación regional popular de las gorditas de maíz, rellenas específicamente con chicharrón prensado guisado. Un sabor intenso y auténtico.

Masa de maíz nixtamalizado · Sal · Agua · Chicharrón prensado

Gorditas de maíz clásicas, hechas con masa de maíz nixtamalizado, rellenas y fritas hasta dorar. Perfectas como entrada o plato principal ligero.

Masa de maíz nixtamalizado · Manteca de cerdo o aceite vegetal · Sal · Agua