Explora recetas de Dishkin en la categoría Con Maíz.
4 resultados
Una variación del tomaticán tradicional que incorpora granos de choclo (maíz tierno) para un toque dulce y textura adicional, evocando los sabores de la campiña chilena.
Carne de res (asado de tira o similar) · Cebollas grandes · Zanahorias · Pimentón rojo
Una variación creativa que añade dulzura y textura al chile verde tradicional con la adición de granos de maíz tierno y un toque de chile serrano para un picante extra.
Carne de cerdo (pierna o paleta), cortada en cubos · Tomatillos, sin cáscara y lavados · Chiles poblanos, asados, pelados y sin semillas · Chile serrano, sin tallo (opcional, para picante)
Una deliciosa variación de la sopa paraguaya que incorpora granos de choclo (maíz tierno) para añadir dulzor y textura, junto con un queso más cremoso.
Harina de maíz (pre-cocida) · Queso Paraguay (o queso fresco cremoso) · Choclo (maíz tierno) desgranado · Cebollas grandes
Una deliciosa variación que añade la dulzura del elote (maíz tierno) a las clásicas rajas con crema. El maíz complementa perfectamente el sabor ligeramente picante del chile poblano.
Chiles poblanos · Crema mexicana · Elote (maíz tierno) · Cebolla blanca
