Estofados

Una variante regional del estofado de ternera, enriquecida con chorizo, pimientos y un toque de vino de Rioja.

Ternera para estofar · Chorizo español · Cebolla · Pimiento rojo

Una versión simplificada del estofado de ternera, ideal para cuando el tiempo es limitado, pero manteniendo el sabor casero.

Ternera para estofar · Cebolla · Zanahorias · Patatas

Un estofado clásico y reconfortante de ternera cocinado a fuego lento con verduras y un rico caldo de vino tinto.

Ternera para estofar · Cebolla · Zanahorias · Patatas