Indio

Una versión del pollo a la mantequilla que realza los sabores con el aroma del cardamomo y el toque distintivo de las hojas de fenogreco (kasuri methi).

Muslos de pollo deshuesados · Yogur natural · Ajo y jengibre (pasta) · Garam masala

Un clásico indio cremoso y aromático, con tiernos trozos de pollo marinado en yogur y especias, cocinado en una rica salsa de tomate, mantequilla y crema.

Pechuga de pollo · Yogur natural · Jengibre fresco rallado · Ajo picado

Una variación exótica que fusiona el sabor clásico del tikka masala con la dulzura y cremosidad de la leche de coco, añadiendo un toque del sudeste asiático.

Pechuga de pollo · Yogur natural · Ajo · Jengibre fresco

Una versión simplificada y más rápida del clásico, perfecta para una comida entre semana sin sacrificar demasiado sabor.

Pechuga de pollo precocida en cubos · Yogur natural · Pasta de curry rojo o tikka masala (comprada) · Ajo en polvo

Un clásico indio cremoso y aromático, con pollo marinado y tierno en una salsa de tomate especiada y rica en yogur.

Pechuga de pollo · Yogur natural · Jugo de limón · Ajo

Un plato icónico de la cocina india, marinado en yogur y especias tandoori, cocinado tradicionalmente en un horno tandoor para un sabor ahumado y un color vibrante.

Pechuga de pollo · Yogur natural entero · Jugo de limón · Ajo picado