45 mintiempo

Fácildificultad

4Raciones

—Valoración

Información nutricional

350 kcalCalorías

6 gProteínas

60 gCarbohidratos

8 gGrasas

Por porción · Valores aproximados estimados por IA

Arroces Postres Rápidos

Arroz Zambito Rápido

Name: Arroz Zambito Rápido
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Peruana
Ingredients: 1/2 taza Arroz blanco; 1 taza Agua; 1 taza Leche evaporada; 1/4 taza Leche condensada; 1/4 taza Azúcar rubia (o chancaca disuelta); 1/2 cucharadita Canela en polvo; 1 pizca Sal

70% auténtica · Peruana

Una versión simplificada y más rápida del clásico arroz zambito, ideal para cuando tienes poco tiempo pero deseas un sabor similar.

Ingredientes

Raciones4

Arroz blanco1/2 taza
Agua1 taza
Leche evaporada1 taza
Leche condensada1/4 taza
Azúcar rubia (o chancaca disuelta)1/4 taza
Canela en polvo1/2 cucharadita
Sal1 pizca

Pasos

1
Cocinar el arroz con el agua hasta que esté tierno y el agua se haya absorbido.
2
Agregar la leche evaporada, la leche condensada y el azúcar rubia. Remover bien.
3
Cocinar a fuego medio-bajo, removiendo constantemente, hasta que espese.
4
Incorporar la canela en polvo y la pizca de sal. Mezclar.
5
Servir caliente o frío.

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