Fajitas de Pollo Rápidas y Sencillas
80% auténtica · Mexicana
Una versión simplificada de las fajitas de pollo, ideal para una cena entre semana. Utiliza ingredientes comunes y se prepara en menos tiempo sin sacrificar el sabor.
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Ingredientes
- Pechuga de pollo400g
- Mezcla de pimientos y cebolla para fajitas (pre-cortada)400g
- Aceite de oliva2 cucharadas
- Sazonador para fajitas (paquete)1 sobre
- Agua1/4 taza
- Salal gusto
- Pimienta negra molidaal gusto
- Tortillas de maíz8 unidades
Pasos
- 1
Cortar el pollo en tiras finas.
- 2
En un bol, mezclar el pollo con el sazonador para fajitas, sal y pimienta.
- 3
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- 4
Añadir el pollo y cocinar hasta que esté dorado y casi cocido, unos 4-5 minutos.
- 5
Agregar la mezcla de pimientos y cebolla a la sartén. Cocinar por 5-7 minutos hasta que las verduras estén tiernas.
- 6
Añadir el agua y cocinar por 1-2 minutos más, hasta que la salsa espese ligeramente.
- 7
Mientras tanto, calentar las tortillas de maíz.
- 8
Servir las fajitas de pollo con las tortillas calientes.
