Por porción · Valores aproximados estimados por IA
Cachitos de Jamón Express
70% auténtica · Adaptación Moderna
Una versión simplificada y más rápida de los cachitos de jamón, utilizando masa de hojaldre comprada para ahorrar tiempo.
Ingredientes
- Masa de hojaldre refrigerada1 lámina (aprox. 250g)
- Jamón cocido en lonchas finas150g
- Queso crema (opcional)50g
- Huevo batido para barnizar1
- Semillas de sésamo (opcional)1 cucharada
Pasos
- 1
Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- 2
Desenrollar la masa de hojaldre sobre una superficie limpia.
- 3
Si se usa, untar una capa fina de queso crema sobre la masa.
- 4
Colocar las lonchas de jamón cocido cubriendo la masa.
- 5
Enrollar la masa apretadamente a lo largo.
- 6
Cortar el rollo en rodajas de unos 2 cm de grosor.
- 7
Colocar las rodajas en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno, con el corte hacia arriba.
- 8
Barnizar con huevo batido y espolvorear semillas de sésamo si se desea.
- 9
Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y bien inflado.
- 10
Servir calientes.
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